
最近,西湖边一家咖啡店推出的蛇年特调“白素贞”和“竹叶青”火了,迷惑了不少年青东谈主来打卡。
“第一次来,在网上看到有东谈主晒出的像片,独特意思这么的‘蛇咖’喝起来是啥滋味。”小杨和小金说。
小杨和小金共享称,“白素贞”和“竹叶青”上皆有一条用签子串起来的乌梢蛇干粉饰品,盘绕着的造型,纹理了了,和真蛇很像。摆盘也独特细巧。两款咖啡皆搭着可人的《白蛇传》文创摆件,外加一个选取甜品。“竹叶青”似乎是好意思式加了气泡水,尝起来微苦涩,有爽直感;“白素贞”口感偏甜,奶香和咖啡搀杂,还有种茶香,口感轻柔。

小店把持东谈主林高健告诉钱江晚报记者,他花了一个多月的手艺,才连络出这两款“蛇咖”,“本年是蛇年,《白蛇传》里好多好意思好的故事又发生在西子湖畔,咱们就思将两者元素同一到通盘,期骗在咖啡制作中。”
咫尺,“竹叶青”和“白素贞”两款“蛇咖”以套餐体式开售,一份售价49.9元。“第一波搭客还是来体验过了,当今每天能卖出三四十杯。随即要到晴朗小长假了,跟着西湖边搭客量增加,瞻望小岑岭也要来了。”林高健说。

此外,这家里不唯一“蛇咖”CP。前段手艺火出圈的“西湖醋鱼咖啡”,亦然他们推出的杭州为止特调,“一天最多能卖出百来杯”。
另据潇湘晨报,商家称“蛇咖”用的是晒干的蛇,无毒,主要起到粉饰作用。大夫辅导:吃的话问题不大,但关于过敏性体质的东谈主来说,选它如故要介怀。
乌梢蛇(学名:Ptyas dhumnades)是有鳞目(Squamata)游蛇科(Colubridae)鼠蛇属(Ptyas)动物,体形较粗大,头颈远隔明显,全长可达2米以上。
乌梢蛇主要散布在中国、越南等国度。2022年,乌梢蛇被列入《全国当然保护定约(IUCN)濒危物种红色名录》中,品级为无危。乌梢蛇具有很高的经济价值,肉质细嫩,滋味鲜好意思,粗卵白含量极高。
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